Muffinsplate best i test 2026: silikon, varmetoleranse og jevn steking

Når du skal kjøpe muffinsplater, er pris en viktig faktor, men det er også avgjørende å vurdere hvilken verdi du får for pengene. Muffinsplater varierer mye i pris ut fra materiale, størrelse og kvalitet. Billigere modeller kan koste fra 100 kroner, mens mer robuste og spesialiserte brett ofte koster mellom 300 og 600 kroner. Det er også verdt å merke seg at en dyrere muffinsplate ofte varer lenger, gir jevnere steking og enklere rengjøring. For eksempel er Omnia Muffinsplate kjent for god holdbarhet, mens Blomsterbergs 36x25 har et større stekeareal til en moderat pris. Valg av riktig muffinsbrett avhenger derfor av hvor ofte du baker og hvilke behov du har.

Materialvalg og funksjonalitet

Materialet i muffinsplaten påvirker både pris og brukervennlighet. Stålplater med non-stick-belegg gir ofte best stekeresultat og enkel rengjøring, men kan være dyrere. Silikonmuffinsbrett som Silikomart Mini er mer fleksible og lettere å rengjøre, men kan gi mindre sprø skorpe. Emaljerte eller aluminiumplater finnes i ulike prisklasser og har ulik varmeledningsevne.

• Stål med non-stick gir jevn varmefordeling og enkel rengjøring
• Silikon er fleksibelt, tåler høy temperatur, men kan gi mykere muffins
• Aluminium er lett og god varmeleder, men kan være utsatt for riper
• Emaljert stål kombinerer holdbarhet og god steking
• Velg størrelse ut fra behov: småbrett til små porsjoner, store til baking i større skala

Prisnivåer og anbefalinger

Prisnivået for muffinsplater kan deles i tre kategorier: budsjett, mellomklasse og premium. Nedenfor er en oversikt over pris og typiske egenskaper for noen modeller fra vår test.

Prisnivå	Eksempelprodukt	Størrelse (cm)	Materiale
Budsjett	Blomsterbergs 36x25	36 x 25	Stål med belegg
Mellomklasse	Omnia Muffinsplate	Standard	Aluminium
Premium	Silikomart Mini	Mini (ca. 20)	Silikon

Blomsterbergs gir god verdi for pengene med solid kvalitet til lav pris, mens Omnia-platen er et godt valg for deg som ønsker en klassisk aluminiumplate med lang levetid. Silikomart Mini er dyrere, men gir fleksibilitet og enkel rengjøring, noe som kan være verdt det for hyppig bruk.

Valg av materiale har mye å si for både brukervennlighet og holdbarhet når du skal kjøpe muffinsplater eller muffinsbrett. De vanligste materialene er aluminium, stål, silikon og keramikk, og hvert av disse har sine fordeler og ulemper. For eksempel leder aluminium varmen raskt og jevnt, noe som gir jevn steking, men kan være mindre robust over tid. Silikonplater som Silikomart Mini er populære for sin fleksibilitet og enkel rengjøring, men de gir ikke like sprø kanter som metallplater. Det er også viktig å vurdere om platen har non-stick-belegg, som forenkler utforming og rengjøring, men kan slites av ved hard bruk.

Aluminium og stål

Disse metallmaterialene er ofte brukt i muffinsplater fordi de gir rask og jevn varmefordeling. Aluminium er lett, og mange foretrekker det for effektiv baking, slik som Blomsterbergs 36x25. Stål er mer solid og tåler høyere temperaturer, men varmer opp noe langsommere.

• Rask og jevn varmefordeling
• Ofte belagt med non-stick for enklere utforming
• Tåler generelt høyere temperaturer
• Kan være utsatt for riper og slitasje
• Krever ofte smøring eller papirformer
• Aluminium veier mindre enn stål

Silikon og keramikk

Silikonplater som Silikomart Mini gir en mykere overflate som gjør det enkelt å få ut muffins uten at de setter seg fast. Silikon tåler temperaturer opp til ca. 230 °C, men gir ikke like sprø skorpe som metall. Keramiske muffinsplater er sjeldnere, men tilbyr jevn varme og et naturlig non-stick-overflate, selv om de er tyngre og mer skjøre.

Materiale	Vekt	Temperaturtoleranse	Non-stick-egenskaper
Aluminium	Lett	Opptil 230 °C	Ofte ja
Stål	Medium	Opptil 250 °C	Ofte ja
Silikon	Lett	Opptil 230 °C	Naturlig
Keramikk	Tung	Opptil 300 °C	Naturlig

Når du skal velge muffinsplate eller muffinsbrett, er non-stick belegg en av de viktigste faktorene for enkel bruk og rengjøring. Et godt non-stick belegg gjør at muffinsene slipper platen uten at de setter seg fast, noe som både sparer tid og reduserer svinn. Samtidig bør belegget være robust nok til å tåle hyppig bruk og vask uten å slites raskt. Muffinsplater med dårlig belegg kan føre til at du må bruke mer fett, og dette påvirker både bakemiljø og sluttresultat. Det er også verdt å vurdere hvor brukervennlig platen er når det gjelder håndtering, oppbevaring og rengjøring. For eksempel har Omnia Muffinsplate et solid non-stick lag og er kjent for å være enkel å rengjøre, mens Silikomart Mini med silikonformer gir en annen type brukervennlighet gjennom fleksibilitet og enkel uttak av muffins.

Typer non-stick belegg og deres holdbarhet

Non-stick belegg finnes i flere varianter, der teflonbaserte belegg er vanlige, men også keramiske og silikonbaserte er utbredt. Teflonbelegg gir ofte en glatt overflate som gjør at muffinsene slipper lett, men krever forsiktig håndtering for å unngå riper. Keramiske belegg tåler høyere temperaturer og er ofte mer slitesterke, men kan være noe mindre smidige når det gjelder klebeevne. Silikonformer som i Silikomart Mini er naturlig non-stick og fleksible, noe som gjør at de er lette å rengjøre, men de kan være mindre stabile i ovnen.

• Teflon gir god klebefrihet, men ripes lett
• Keramiske belegg tåler høy varme og er slitesterke
• Silikonformer er fleksible og enkle å rengjøre
• Velg non-stick som tåler temperatur opp til minst 230 °C
• Unngå metallredskaper for å bevare belegget
• Vurder hvor ofte du baker og rengjør for å finne riktig holdbarhet

Brukervennlighet og design

Brukervennlighet handler ikke bare om belegg, men også om hvordan muffinsplaten er konstruert. Plater med hull eller avtakbare former kan gjøre det enklere å få ut muffinsene uten å ødelegge dem. For eksempel har Blomsterbergs 36x25 cm muffinsbrett fordypninger som er godt tilpasset standard muffinsformer, noe som gir stabilitet under steking. Silikomart Mini har små, fleksible former som gjør det enkelt å ta ut muffinsene uten bruk av verktøy.

Egenskap	Omnia Muffinsplate	Blomsterbergs 36x25	Silikomart Mini
Materiale	Metall med teflonbelegg	Metall med keramisk belegg	Silikon
Temperaturtoleranse	Opptil 230 °C	Opptil 250 °C	Opptil 240 °C
Rengjøring	Enkel å vaske, tåler oppvaskmaskin	Krever forsiktig vask	Kan vaskes i oppvaskmaskin

Valget av størrelse og kapasitet på muffinsplater er avgjørende for hvor effektivt du kan bake og hvor mange muffins du kan lage samtidig. Muffinsplater finnes i flere standardstørrelser, og det er viktig å velge en som passer både til ovnens innvendige mål og til ditt bakebehov. For eksempel har Omnia Muffinsplate en kapasitet på 12 muffins, noe som passer godt for mindre porsjoner, mens Blomsterbergs 36x25 har en større overflate som kan romme flere muffinsplater samtidig, eller større muffins. Silikomart Mini retter seg mer mot små, delikate muffins med sin kompakte størrelse. I tillegg til antall muffins, bør du vurdere formen og dybden på muffinformene, da dette påvirker hvor store muffinsene blir.

Standardstørrelser og kapasitet

Muffinsplater kommer ofte med 6, 12 eller 24 kopper, men det finnes også varianter med færre eller flere kopper avhengig av modell og merke. De fleste ovner i norske hjem har plass til en vanlig 30x40 cm plate, men du bør alltid måle ovnsrommet ditt før kjøp. En standard muffinsplate har vanligvis diameter på koppen mellom 5 og 7 cm og en dybde på 3 til 4 cm, som gir muffins av middels størrelse.

• Omnia Muffinsplate har 12 kopper og passer godt til ovner med begrenset plass.
• Blomsterbergs 36x25 cm gir plass til flere muffins, ideelt for større batcher.
• Silikomart Mini tilbyr mindre kopper for små, delikate muffins.
• Antall kopper påvirker steketiden, da større brett kan ha ulik varmefordeling.
• Velg muffinsplate med passende avstand mellom koppene for jevn steking.
• Dybden på koppene styrer hvor høye muffinsene blir.

Kapasitet og ovnens størrelse

Det er ikke bare antall muffins som teller, men også hvordan muffinsplaten passer i ovnen. En for stor eller for liten plate kan føre til ujevn varmefordeling og varierende resultat. Her er en oversikt over typiske dimensjoner og kapasitet for vanlige muffinsplater:

Muffinsplate	Antall kopper	Mål (cm)
Omnia Muffinsplate	12	ca. 30x20
Blomsterbergs 36x25	24	36x25
Silikomart Mini	24 små kopper	ca. 30x20

Når du investerer i en muffinsplate eller muffinsbrett, er det viktig å være oppmerksom på hvilken garanti produsenten tilbyr, samt hvordan servicen fungerer i praksis. Garantiordningen kan gi trygghet ved feil eller produksjonsproblemer, noe som er spesielt relevant for kjøkkenutstyr som skal tåle hyppig bruk og høye temperaturer. Flere anerkjente merker som Omnia, Blomsterbergs og Silikomart tilbyr ulike garantivilkår som kan påvirke valget ditt. I tillegg varierer servicenivået, for eksempel hvor raskt produsenten erstatter defekte produkter eller svarer på henvendelser. Dette kan være avgjørende for hvor problemfritt det blir å eie og bruke muffinsplater over tid.

Garantiens omfang og varighet

De fleste muffinsplater leveres med en garanti som dekker produksjonsfeil, men varigheten kan variere fra noen måneder til flere år. For eksempel tilbyr Silikomart ofte 2 års garanti, mens enkelte billigere alternativer kan ha kortere eller mer begrenset dekning. Det er også viktig å undersøke hva garantien faktisk dekker; noen produsenter inkluderer ikke slitasjeskader som misfarging eller små riper, som raskt kan oppstå ved vanlig bruk.

• Garanti fra 6 måneder til 2 år er vanlig
• Dekker som regel produksjonsfeil, ikke slitasje
• Les nøye hva som kreves for å gjøre et garanti-krav
• Oppbevar kvittering og original emballasje
• Enkelte merker tilbyr utvidet garanti ved registrering
• Omnia Muffinsplate er kjent for god garanti og kundeservice

Produsentens kundeservice og reklamasjonsprosess

Kundestøtte og reklamasjonsbehandling varierer mye mellom produsenter og forhandlere. Blomsterbergs 36x25 muffinsbrett selges ofte gjennom større kjeder som gir et ekstra lag av service, mens Silikomart har egen kundeservice med god responstid. Enkelte produsenter har også nettbaserte skjemaer for reklamasjon, noe som kan forenkle prosessen. Vær oppmerksom på at service kan være tidkrevende, og at det i noen tilfeller kan være enklere å kjøpe en ny muffinsplate enn å vente på reparasjon eller erstatning.

Produsent	Garanti (år)	Kundeservice tilgjengelighet	Reklamasjonsprosess
Omnia	2	Telefon og e-post	Enkel, rask respons
Blomsterbergs	1	Butikkbasert support	Varierende, avhengig av forhandler
Silikomart	2	Egen kundeservice, nettbasert	Effektiv og brukervennlig

Ved valg av muffinsplate / muffinsbrett er sikkerhet et avgjørende aspekt, både når det gjelder materialer og bruk. Muffinsplater kommer i ulike materialer som aluminium, silikon og stål, og disse har forskjellige egenskaper som påvirker sikkerheten under baking. Materialene må tåle høye temperaturer uten å avgi skadelige stoffer, samtidig som de skal være enkle å håndtere for å unngå brannskader eller uhell når de tas ut av ovnen. For eksempel er silikon kjent for å være fleksibelt og varmeresistent, men kan også være glatt å holde i. Aluminium er varmereaktivt og gir rask oppvarming, men kan bli svært varmt på utsiden. Det er derfor viktig å se etter muffinsplater med isolerende håndtak eller bruke ovnsvotter ved håndtering. Muffinsplater som Omnia Muffinsplate og Blomsterbergs 36x25 har fått gode tilbakemeldinger på trygghet og holdbarhet, mens Silikomart Mini skiller seg ut med sin silikonmateriale som er BPA-fri.

Materialvalg og temperaturtoleranse

Materialet i muffinsplaten påvirker både sikkerheten og kvaliteten på baksten. Aluminium og stål leder varme godt, men kan bli svært varme på kort tid, noe som kan føre til brannskader hvis man ikke bruker beskyttelse. Silikonmuffinsplater tåler ofte temperaturer opptil 230–250 °C og har den fordelen at de er fleksible og enkle å rengjøre, men kan være mindre stabile å håndtere.

• Aluminium og stål tåler vanligvis opp til 220–250 °C
• Silikon tåler ofte opp til 230–250 °C, BPA-fri silikon er å foretrekke
• Muffinsplater med isolerte håndtak gir bedre grep og sikkerhet
• Bruk alltid ovnsvotter ved håndtering av varme muffinsplater
• Unngå metallredskaper på silikonplater for å forhindre skade
• Velg materialer som er enkle å rengjøre for å unngå bakterievekst

Sikkerhet ved håndtering og rengjøring

Sikker bruk av muffinsplater handler ikke bare om materialvalg, men også hvordan platen håndteres og rengjøres. Mange muffinsplater kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som reduserer risikoen for at fett og matrester bygger seg opp og forårsaker bakterievekst. Muffinsplater som Blomsterbergs 36x25 har god oppvaskmaskintoleranse, mens Omnia Muffinsplate krever håndvask for å bevare belegget. Det er også viktig å la platen avkjøle tilstrekkelig før rengjøring for å unngå skader på overflaten og deg selv.

Faktor	Anbefaling
Temperaturtoleranse	Minst 220 °C for de fleste plater
Materialtype	Aluminium, silikon (BPA-fri), stål
Rengjøringsmetode	Oppvaskmaskin eller håndvask
Håndtering	Bruk ovnsvotter og isolerte håndtak

Riktig vedlikehold og rengjøring av muffinsplater er avgjørende for å sikre lang levetid og bevare bakeegenskapene. Muffinsplater eller muffinsbrett utsettes for fett, smuler og ofte klebrig deig, noe som kan gjøre rengjøringen utfordrende. Flere modeller, som Omnia Muffinsplate og Blomsterbergs 36x25, har non-stick-belegg som gjør rengjøringen enklere, men disse beleggenes holdbarhet kan variere. Silikomart Mini tilbyr silikonbaserte muffinsplater som har andre rengjøringsbehov sammenlignet med metall. Det er viktig å tilpasse rengjøringsmetoden etter materialet for å unngå skader eller redusert effekt.

Rengjøring av ulike materialer

Metallmuffinsplater med non-stick-belegg krever skånsom behandling for å ikke ripe opp belegget. Bruk gjerne myke svamper og unngå sterke oppvaskmidler som kan bryte ned belegget over tid. Silikonmuffinsplater kan ofte vaskes i oppvaskmaskin, men enkelte anbefaler håndvask for å bevare formen best mulig.

• Bruk lunkent vann og mildt oppvaskmiddel.
• Unngå metallredskaper som kan ripe opp overflaten.
• La platen tørke helt før oppbevaring for å unngå rust (på metall).
• For silikonplater, sjekk om de tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales ofte.
• Tørk eventuelt av med en klut for å fjerne fett etter vask.

Vedlikeholdstips for lang levetid

For å opprettholde bakeegenskapene og unngå at muffinsplater blir slitte, er jevnlig vedlikehold viktig. Følgende tabell viser anbefalte tiltak for de vanligste typene muffinsplater:

Materiale	Vedlikeholdstips	Viktig å unngå
Metall med belegg	Bruk skånsom vask, tørk godt	Metallskrubbere, oppvaskmaskin (noen merker)
Silikon	Vask med mildt såpevann, lufttørk	Skarp kniv, høye temperaturer over anbefalt

Muffinsplater best i test som Omnia og Blomsterbergs-modellene beholder non-stick-egenskapene lengre ved riktig vedlikehold. Silikomart Mini krever mindre smøring, men bør behandles med forsiktighet for å ikke få rifter.

Når du velger en muffinsplate eller muffinsbrett, er det viktig å forstå hvordan platen påvirker energibruken i ovnen, samt hvordan den fungerer i ulike typer ovner. Muffinsplater kan variere i materiale, tykkelse og belegg, noe som alle påvirker varmefordelingen og dermed steketiden og strømforbruket. En tykkere plate kan for eksempel holde bedre på varmen og kreve kortere steketid, men kan også bruke mer energi under oppvarming. Samtidig må platen være kompatibel med ovnstypen du har hjemme, enten det er en varmluftsovn, tradisjonell over- og undervarme, eller en liten campingovn som Omnia.

Materialvalg og varmeledning

Materialet i muffinsplaten spiller en sentral rolle for energibruken og stekeresultatet. Aluminium er vanlig, som i Omnia Muffinsplate, og leder varme raskt, noe som kan redusere steketiden. Stålplater som Blomsterbergs 36x25 har ofte bedre holdbarhet, men varmes opp litt langsommere. Silikomart Mini, som er laget i silikon, krever forsiktighet med temperaturen og kan påvirke varmetransporten ulikt.

• Aluminium gir rask og jevn varmefordeling
• Stål er robust, men kan varme seg opp saktere
• Silikon tåler lavere temperaturer og kan isolere noe varme
• Tykkelse påvirker hvor raskt platen når ønsket temperatur
• Belegg kan påvirke varmeabsorpsjon og rengjøring
• Mindre muffinsplater kan kreve kortere steketid og dermed mindre energi

Ovnstyper og energiforbruk

Forskjellige ovnstyper påvirker hvordan muffinsplatene fungerer og hvor mye energi som brukes. For eksempel er varmluftsovner mer energieffektive fordi varmen sirkulerer jevnt. En tykkere muffinsplate som Blomsterbergs 36x25 fungerer godt her, da den holder varmen godt. Omnia Muffinsplate brukes ofte på campingovner med varmekilde under, og her er materialets ledningsevne avgjørende for et godt resultat uten å bruke unødig mye strøm eller gass. Silikomart Mini egner seg bedre i ovner som ikke blir varmere enn 230 grader, for å unngå skader.

Ovnstype	Anbefalt muffinsplate	Energibruk (ca.)
Varmluftsovn	Blomsterbergs 36x25	Lav til middels
Tradisjonell ovn	Omnia Muffinsplate	Middels
Campingovn	Omnia Muffinsplate	Lav (gass)
Lavtemperaturom	Silikomart Mini (maks 230°C)	Lav til middels

Holdbarhet og levetid er viktige faktorer når du skal velge muffinsplate eller muffinsbrett. Disse produktene brukes ofte i varierende grad, fra sporadisk baking til hyppig bruk, og det er derfor avgjørende at materialvalget og kvaliteten tåler gjentatt eksponering for varme, fett og rengjøring. Muffinsplater i metall med non-stick-belegg som Omnia Muffinsplate har gjerne lang levetid, men belegget kan slites ned over tid. Silikonbrett som Silikomart Mini er slitesterke og fleksible, men kan bli misfarget eller deformert ved dårlig behandling. Blomsterbergs 36x25 muffinsplate i aluminium har også god holdbarhet, men krever forsiktig vask for å bevare belegget. Uavhengige tester og brukererfaringer viser at riktig vedlikehold kan forlenge levetiden betraktelig.

Materialvalg og vedlikehold

Materialet i muffinsplaten har stor betydning for hvor lenge den varer. Metallplater med teflonbelegg tåler vanligvis høye temperaturer opp til 230 °C, men kan få riper og slitasje ved bruk av metallredskaper. Silikonplater tåler temperaturer opp til 260 °C og er mer fleksible, men kan bli klebrige hvis de ikke rengjøres grundig. Aluminium har god varmeledning, men kan reagere med syrer i bakst og misfarges over tid.

• Metallplater bør vaskes for hånd for å unngå slitasje på belegget.
• Silikonplater kan ofte vaskes i oppvaskmaskin, men bør lufttørkes godt.
• Unngå metallredskaper som kan ripe opp belegget.
• Oppbevar muffinsplater flatt for å unngå deformasjoner.
• Unngå temperaturer som overstiger produsentens anbefalinger.

Slitasjeindikatorer og typisk levetid

Det er flere tegn på at en muffinsplate nærmer seg slutten av sin levetid. Slitasje på non-stick-belegget, misfarging, deformasjoner eller lukt kan være indikasjoner. Tabellen under viser estimert levetid for forskjellige typer muffinsplater ved normal bruk, basert på redaksjonens vurdering og brukererfaringer.

Type muffinsplate	Estimert levetid	Vanlige slitasjetegn
Omnia Muffinsplate (metall med non-stick)	3–5 år	Slitasje på belegg, riper
Blomsterbergs 36x25 (aluminium)	4–6 år	Misfarging, deformasjoner
Silikomart Mini (silikon)	5–7 år	Misfarging, lukt, tap av fleksibilitet

Når du velger muffinsplate eller muffinsbrett, er brukervennlighet og ergonomi avgjørende faktorer for en god bakeopplevelse. En god muffinsplate skal ikke bare gi jevne og fine muffins, men også være enkel å håndtere både når den skal fylles, settes inn i ovnen og tas ut etter steking. For nordiske hjem, hvor ovnstørrelse og håndtakenes design varierer, er det viktig at platen er tilpasset praktisk bruk og rengjøring. For eksempel har Omnia Muffinsplate et kompakt design som passer godt i mindre ovner, mens Blomsterbergs 36x25-modell tilbyr flere former og bedre plass til større porsjoner. Silikomart Mini, med sine fleksible silikonskåler, skiller seg ut med enkel utriving av bakverket uten at det setter seg fast.

Materialvalg og varmeledning

Materialet platen er laget av påvirker både hvor raskt og jevnt muffinsene steker, samt hvor lett det er å vaske platen etter bruk. Aluminium og karbonstål er vanligst, og de leder varmen effektivt, men kan være tunge. Silikonplater, som Silikomart Mini, gir en lettere og mer fleksibel løsning, men steker ikke alltid like jevnt. En muffinsplate med non-stick-belegg gjør det enklere å løsne muffinsene uten at de setter seg fast.

• Aluminium og karbonstål gir rask og jevn varmefordeling
• Silikonplater er fleksible og enkle å rengjøre
• Non-stick-belegg minsker behov for smøring
• Tykkelse på platen påvirker steketiden og jevnheten
• Vekt kan være en faktor ved håndtering og oppbevaring
• Håndtak eller kantdesign bør gi godt grep og beskytte mot varme

Størrelse, form og kapasitet

Valg av størrelse og form på muffinsplaten bør avpasses ovnstørrelsen og ønsket kapasitet. For eksempel er Blomsterbergs 36x25 cm et populært valg for større ovner og gir plass til mange muffins samtidig, mens den kompakte Omnia Muffinsplate passer godt til mindre ovner eller campingbruk. Silikomart Mini har mindre former for små, delikate muffins eller cupcakes. Platenes form og dybde påvirker også muffinsens høyde og volum.

Modell	Kapasitet (antall muffins)	Mål (cm)	Materiale
Omnia Muffinsplate	12	35 x 25	Aluminium
Blomsterbergs 36x25	24	36 x 25	Stål med belegg
Silikomart Mini	24	30 x 20	Silikon

Valg av muffinsplate eller muffinsbrett handler ikke bare om funksjon og pris, men også om miljøpåvirkning og bærekraft. Når du investerer i kjøkkenutstyr, er det viktig å vurdere materialvalg, produksjonsprosess og levetid. Muffinsplater som tåler langvarig bruk og kan resirkuleres, bidrar til mindre avfall og lavere klimafotavtrykk. I tillegg spiller rengjøringsvennlighet og energiforbruk under bruk en rolle. For eksempel har silikonbaserte brett som Silikomart Mini fordeler ved at de kan brukes om og om igjen uten slitasje, mens aluminiumsplater som Omnia Muffinsplate ofte har god varmeledning og lang levetid, men kan være mer ressurskrevende å produsere.

Materialvalg og holdbarhet

Muffinsplater kommer i flere materialer som aluminium, silikon og stål, hvor hver har ulik miljøpåvirkning. Aluminium er lett og leder varme godt, men produksjonen krever betydelige mengder energi og ressurser. Silikon er fleksibelt og holdbart, og kan ofte vaskes i oppvaskmaskin, noe som reduserer vann- og energibruk. Stålplater har lang levetid, men er tyngre og kan ha høyere produksjonskostnader. Å velge en muffinsplate med lang levetid og god brukskomfort er derfor et miljøvennlig valg.

• Aluminium: God varmeledning, høy produksjonsenergi
• Silikon: Fleksibelt, holdbart, lett å rengjøre
• Stål: Robust, lang levetid, tyngre
• Plastbelagte former: ofte kortere levetid og kan inneholde miljøskadelige stoffer
• Valg av materiale påvirker resirkulerbarhet

Rengjøring og bruk med tanke på miljø

Rengjøringsmetoder påvirker miljøavtrykket til muffinsplater. Produkter som tåler oppvaskmaskin og ikke krever kjemisk rengjøring, er mer bærekraftige i praksis. For eksempel er Blomsterbergs 36x25 muffinsbrett laget i et materiale som tåler oppvaskmaskin, noe som kan redusere vann- og energiforbruk sammenlignet med håndvask. Dessuten kan smuss og fett som sitter igjen øke behovet for sterkere vaskemidler. Effektiv varmeledning reduserer også steketiden, noe som sparer energi.

Muffinsplate	Rengjøring	Materiale	Energibruk ved steking
Omnia Muffinsplate	Håndvask anbefalt	Aluminium	Lav
Blomsterbergs 36x25	Oppvaskmaskin	Non-stick stål	Moderat
Silikomart Mini	Oppvaskmaskin	Silikon	Lav